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西兰花和辣椒能一起吃吗?西兰花辣椒能同时食用吗
2022-10-02

很多年轻的朋友们都比较喜欢吃辣椒,有辣椒相助吃什么都胃口好。那么西兰花和辣椒能一起吃吗?西兰花辣椒能同时食用吗?

西兰花辣椒能一起吃吗

营养医师强调西兰花和辣椒是可以一起吃的,并且辣椒可以起到开胃的作用,西兰花辣椒所含的营养成分并不会流失。

西兰花辣椒营养功效防癌:西兰花能提高免疫力以及具有防癌的功效。降血脂:西兰花可以可溶性纤维,能清除肠道垃圾,降低胆固醇,控制血脂。帮助减肥:西兰花富含膳食纤维,助消化,促进肠胃蠕动,防止便秘。增加食欲:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。西兰花炒辣椒怎么做1、将西兰花以及辣椒,大蒜洗净待用,西兰花可根据个人喜好,掰成大小块。2、将洗干净的辣椒及大蒜子切成喜欢的形状,我是将辣椒切圈圈,大蒜子切片的。切好之后放在一旁,或用小碗装好,待用。3、烧一锅开水,等水烧开;水开之后将西兰花倒入开水中焯一下;这个过程不需太久,西兰花焯水的目的只是让西兰花口感不要太硬;然后将西兰花捞起放篮子中,滤水待用。4、大火将锅烧热,待锅子热后倒入油,等看到油化开并开始冒泡时将切好的大蒜子和辣椒倒入,翻炒一会,放盐和生抽。之后如果口味吃的不咸的话就可以不用再加盐了。5、将之前焯水的西兰花倒进炒锅中,翻炒2分钟左右,快起锅时倒入一点点水,这样是为了让之前在爆炒佐料时的盐和生抽入味到西兰花中。6、待之前倒入的水烧的差不多干了的时候,就可以装盘了哦。